Torstaina 7.9.2017 kokoontuivat 9.-luokkalaiset kuuntelemaan yritysvierailuluentoa. Maija Niemi, alias Pauligin Paula, oli tullut kertomaan meille sekä Paulig-konsernista että kahvista. Maija on jo 19. Paula-tyttö: ensimmäinen kahvin sanansaattaja on ollut toimessaan jo vuonna 1950.
Opimme, että Gustav Paulig perusti Pauligin vuonna 1876. Myynnillisesti suurin tuotekategoria firmassa on tällä hetkellä tortillat. Suomalaiset ovat kuitenkin kahvinjuonnin maailmanmestareita, ja Suomen hyvä pohjavesi mahdollistaa sen, että saamme täällä hyvää vaaleapaahtoista kahvia. Vaaleapaahtoista onkin kulutuksestamme 82%.
Kahvinmaistelijoita työssään:
Kahvi kasvaa päiväntasaajan molemmin puolin. Brasilia on maailman suurin kahvintuottajamaa, ja se tuottaa 32% maailman kahvista. Kahvi on marja. Kahvikupillisen lopulliseen makuun vaikuttavat se maaperä ja ympäristö jossa kahvipensas kasvaa, kahvin lajike sekä lopulta paahto. KN
