Ruokalista

25.3.2019-29.3.2019

Maanantai

Tomaatti-herkkusienikastiketta (*, A, L, M, Veg, VS) Luomutäysjyväspagettia (*, A, L, M, Veg)
Jauhelihakastiketta (*, A, L, M) Luomutäysjyväspagettia (*, A, L, M, Veg)

Tiistai

Kasviskiusausta (*, A, G, L)
Broileri-kasviskiusausta (*, A, G, L)

Keskiviikko

Soija-kasvisbolognesea (*, A, G, L, M, Veg) Keitettyjä perunoita (*, G, L, M, Veg)
Tonnikalakastiketta (A, L, M,G) Keitettyjä perunoita (*, G, L, M, Veg)

Torstai

Tomaattista kikhernekeittoa (*, G, L, M, Veg, VS) Kevyt emmentaljuustoa (*, A, G, L) Tomaattia (G, L, M, Veg)
Keltaista kalkkunakeittoa (*, A, G, L) Kevyt emmentaljuustoa (*, A, G, L) Tomaattia (G, L, M, Veg)

Perjantai

Luomutofu-kasvishöystöä (*, A, G, L, M, Veg, VS) Höyrytettyä tummaa riisiä (*, G, L, M, Veg)
Chilimaustettua porsaspataa (*, A, G, L, M, VS) Höyrytettyä tummaa riisiä (*, G, L, M, Veg)

Hyvää ruokahalua!

Amica-ravintola
Munkkiniemen yhteiskoulu
Laajalahdentie 21
00330 Helsinki
(09) 4777 6321
munkka@amica.fi

TUOTESELOSTEET

25.3.2019
Kasvislounas
Tomaatti-herkkusienikastiketta
tomaattia, tuoreita herkkusieniä, vettä, tomaattimurskaa (sis. tomaattia, tomaattimehua, sitruunahappoa), mustia oliiveja, tomaattipyreetä (tomaattia, suolaa), fariinisokeria, rypsiöljyä, kasvisliemiaineksia (sisältää porkkanaa, palsternakkaa, sipulia, purjosipulia, suolaa, palmurasvaa, hiivauutetta, glukoosisiirappia, persiljauutetta, kurkumaa, aromi, riisijauhoja, maltodekstriinia), punaviinietikkaa (sisältää mm. vettä, hapettumisestoaineena NATRIUMSULFIITTIA), valkosipulia, VEHNÄJAUHOJA, tuoretta basilikaa, chilipippuria, oreganoa, mustapippuria, viispippuria (sisältää valko-, musta-, mauste-, rosé- ja viherpippuria), basilikaa
per 100g: 58 kcal, 243 kJ, 3,0 g Rasva sis., 0,4 g tyydytt., 6,0 g Hh josta, 4,0 g sokereita, 1,3 g Proteiinia, 0,8 g Suolaa
L, M, Veg, *, VS, A
Luomutäysjyväspagettia
vettä, luomutäysjyväspagettia (DURUMVEHNÄ) , rypsiöljyä
per 100g: 141 kcal, 599 kJ, 1,8 g Rasva sis., 0,2 g tyydytt., 26,4 g Hh josta, 0,2 g sokereita, 4,9 g Proteiinia, 0,0 g Suolaa
L, M, Veg, *, A
Lounas
Jauhelihakastiketta
vettä, vähärasvaista naudan jauhelihaa (Suomi), sipulia, maissitärkkelystä, lihaliemiaineksia (sisältää glukoosisiirappia, suolaa, sokeria, lihauutetta, maltodekstriinia, hiivauutetta, sitruunahappoa, palmurasvaa, väriaine E150c, aromi), jodioitua suolaa, maustepippuria, mustapippuria
per 100g: 116 kcal, 487 kJ, 6,4 g Rasva sis., 1,8 g tyydytt., 4,8 g Hh josta, 0,7 g sokereita, 9,9 g Proteiinia, 0,7 g Suolaa
L, M, *, A,G
Luomutäysjyväspagettia
vettä, luomutäysjyväspagettia (DURUMVEHNÄ) , rypsiöljyä
per 100g: 141 kcal, 599 kJ, 1,8 g Rasva sis., 0,2 g tyydytt., 26,4 g Hh josta, 0,2 g sokereita, 4,9 g Proteiinia, 0,0 g Suolaa
L, M, Veg, *, A

26.3.2019
Kasvislounas
Kasviskiusausta
perunoita, laktoositonta kasvirasvasekoitetta (sis. rasvaton MAITO, vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine E472e, aromi, betakaroteeniväri), kasvissekoitusta (sisältää mm. porkkanaa, lanttua, palsternakkaa, SELLERIÄ), sipulia, punaisia linssejä, jodioitua suolaa, kasvisliemiaineksia (sisältää porkkanaa, palsternakkaa, sipulia, purjosipulia, suolaa, palmurasvaa, hiivauutetta, glukoosisiirappia, persiljauutetta, kurkumaa, aromi, riisijauhoja, maltodekstriinia), lipstikkaa, kirveliä, valkopippuria
per 100g: 100 kcal, 415 kJ, 4.4 g Rasva sis., 0.5 g tyydytt., 12.5 g Hh josta, 1.2 g sokereita, 2.1 g Proteiinia, 0.5 g Suolaa
G, L, *, A
Lounas
Broileri-kasviskiusausta
perunaa, broilerin paistisuikaleita (sisältää broileria [Suomi], vettä, jodioitua suolaa, hapettumisenestoainetta E331, etikkajauhetta), laktoositonta kasvirasvasekoitetta (sis. rasvaton MAITO, vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine E472e, aromi, betakaroteeniväri), porkkanaa, vettä, sipulia, laktoositonta sulatejuustoa (sis. MAITO, suola, hapate, sulatesuolat E452, E339, E331, säilöntäaine E200, maissitärkkelys), kanaliemiaineksia (sisältää suolaa, glukoosisiirappia, sokeria, hiivauutetta, sipulia, kananlihaa, currya, kurkumaa, riisijauhoja, hapettumisenestoaineena rosmariiniuute), jodioitua suolaa, persiljaa, ruohosipulia, rosépippuria, currya (sisältää korianteria, kurkumaa, sarviapilaa, cayennepippuria, fenkolia, jeeraa, mustapippuria)
per 100g: 104 kcal, 435 kJ, 4.0 g Rasva sis., 1.1 g tyydytt., 11.5 g Hh josta, 1.4 g sokereita, 5.2 g Proteiinia, 0.6 g Suolaa
G, L, *, A

27.3.2019
Kasvislounas
Soija-kasvisbolognesea
vettä, porkkanaa, palsternakkaa, tomaattipyreetä (tomaattia, suolaa), sipulia, soijarouhetta (SOIJAPAPUA), gluteenitonta soijakastiketta (sisältää mm. SOIJAPAPUA, suolaa), maissitärkkelystä, sokeria, rypsiöljyä, kasvisliemiaineksia (sisältää porkkanaa, palsternakkaa, sipulia, purjosipulia, suolaa, palmurasvaa, hiivauutetta, glukoosisiirappia, persiljauutetta, kurkumaa, aromi, riisijauhoja, maltodekstriinia), jodioitua suolaa, mustapippuria, basilikaa, oreganoa
per 100g: 45 kcal, 188 kJ, 0,5 g Rasva sis., 0,0 g tyydytt., 6,6 g Hh josta, 3,6 g sokereita, 3,2 g Proteiinia, 0,9 g Suolaa
G, L, M, Veg, *, A
Keitettyjä perunoita
perunoita
per 100g: 86 kcal, 359 kJ, 0.2 g Rasva sis., 0.0 g tyydytt., 18.5 g Hh josta, 0.6 g sokereita, 2.0 g Proteiinia, 0.0 g Suolaa
G, L, M, Veg, *
Lounas
Keitettyjä perunoita
perunoita
per 100g: 86 kcal, 359 kJ, 0.2 g Rasva sis., 0.0 g tyydytt., 18.5 g Hh josta, 0.6 g sokereita, 2.0 g Proteiinia, 0.0 g Suolaa
G, L, M, Veg, *
Tonnikalakastiketta
vettä, tonnikalapaloja öljyssä (sisältää TONNIKALAA [läntinen Tyynimeri, villi], auringonkukkaöljyä, suolaa, kasvisliemi [herne, porkkana]), sipulia, tomaattipyreetä (tomaattia, suolaa), maissitärkkelystä, sitruunamehua (sis. säilöntäainetta E202), kasvisliemiaineksia (sisältää porkkanaa, palsternakkaa, sipulia, purjosipulia, suolaa, palmurasvaa, hiivauutetta, glukoosisiirappia, persiljauutetta, kurkumaa, aromi, riisijauhoja, maltodekstriinia), sokeria, tuoretta tilliä, basilikaa, oreganoa, mustapippuria
per 100g: 130 kcal, 546 kJ, 6.7 g Rasva sis., 1.0 g tyydytt., 7.1 g Hh josta, 3.4 g sokereita, 10.1 g Proteiinia, 1.2 g Suolaa
L, M, A, G

28.3.2019
Kasvislounas
Tomaattista kikhernekeittoa
vettä, kesäkurpitsaa, porkkanaa, säilöttyjä kikherneitä (sisältää kikherneitä, vettä, suolaa, hapettumisenestoainetta E300), sipulia, tomaattipyreetä (tomaattia, suolaa), kasvisliemiaineksia (sisältää porkkanaa, palsternakkaa, sipulia, purjosipulia, suolaa, palmurasvaa, hiivauutetta, glukoosisiirappia, persiljauutetta, kurkumaa, aromi, riisijauhoja, maltodekstriinia), sokeria, rypsiöljyä, jodioitua suolaa, valkosipulia, tuoretta persiljaa, basilikaa, kirveliä, mustapippuria, laakerinlehtiä
per 100g: 45 kcal, 187 kJ, 1,2 g Rasva sis., 0,1 g tyydytt., 5,9 g Hh josta, 3,4 g sokereita, 1,7 g Proteiinia, 0,7 g Suolaa
G, L, M, Veg, *, VS
Lounas
Keltaista kalkkunakeittoa
vettä, perunoita, kalkkunan paistisuikaleita (sisältää kalkkunanlihaa [Suomi], vettä, inuliinia, suolaa, etikkajauhetta, psylliumia), porkkanaa, palsternakkaa, lanttua, purjosipulia, laktoositonta KUOHUKERMAA (sis. karrageenia) , kasvisliemiaineksia (sisältää porkkanaa, palsternakkaa, sipulia, purjosipulia, suolaa, palmurasvaa, hiivauutetta, glukoosisiirappia, persiljauutetta, kurkumaa, aromi, riisijauhoja, maltodekstriinia), kurkumaa, yrttisekoitusta (sisältää paprikaa, korianteria, valkosipulia, basilikaa, maustepippuria, sipulia, kynteliä, oreganoa, timjamia), currya (sisältää korianteria, kurkumaa, sarviapilaa, cayennepippuria, fenkolia, jeeraa, mustapippuria), mustapippuria
per 100g: 66 kcal, 277 kJ, 2,1 g Rasva sis., 0,9 g tyydytt., 7,2 g Hh josta, 1,6 g sokereita, 4,2 g Proteiinia, 0,5 g Suolaa
G, L, *, A
Kevyt emmentaljuustoa
kevyttä emmentaljuustoa (sisältää mm. MAITOA, happamuudensäätöaine E509, säilöntäainetta E251)
Tomaattia

29.3.2019
Kasvislounas
Luomutofu-kasvishöystöä
vettä, kesäkurpitsaa, luomutofua (sis. SOIJAPAPUA), porkkanaa, paprikaa, sipulia, gluteenitonta soijakastiketta (sisältää mm. SOIJAPAPUA, suolaa), valkosipulia, rypsiöljyä, maissitärkkelystä, sokeria, jodioitua suolaa, currya (sisältää korianteria, kurkumaa, sarviapilaa, cayennepippuria, fenkolia, jeeraa, mustapippuria), kurkumaa
per 100g: 59 kcal, 245 kJ, 2,7 g Rasva sis., 0,3 g tyydytt., 4,4 g Hh josta, 3,4 g sokereita, 4,1 g Proteiinia, 0,8 g Suolaa
G, L, M, Veg, *, VS, A
Höyrytettyä tummaa riisiä
vettä, tummaa riisiä
per 100g: 143 kcal, 599 kJ, 1,0 g Rasva sis., 0,2 g tyydytt., 30,3 g Hh josta, 0,2 g sokereita, 2,9 g Proteiinia, 0,0 g Suolaa
G, L, M, Veg, *
Lounas
Chilimaustettua porsaspataa
sianlihaa (Suomi), tomaattimurskaa (sis. tomaattia, tomaattimehua, sitruunahappoa), vettä, sipulia, pikkusipulia, VARSISELLERIÄ, tomaattipyreetä (tomaattia, suolaa), rypsiöljyä, jodioitua suolaa, valkosipulia, chilimausteseosta (sisältää mm. chilipippuria, paprikaa, mustapippuria, inkivääriä, suolaa, jeeraa, oreganoa, valkosipulia), jeeraa, mustapippuria, oreganoa
per 100g: 113 kcal, 473 kJ, 7.1 g Rasva sis., 2.0 g tyydytt., 3.5 g Hh josta, 2.5 g sokereita, 8.8 g Proteiinia, 0.8 g Suolaa
G, L, M, *, VS, A
Höyrytettyä tummaa riisiä
vettä, tummaa riisiä
per 100g: 143 kcal, 599 kJ, 1,0 g Rasva sis., 0,2 g tyydytt., 30,3 g Hh josta, 0,2 g sokereita, 2,9 g Proteiinia, 0,0 g Suolaa
G, L, M, Veg, *