Ruokalista

1.3.2021-5.3.2021

Maanantai

Kasviskroketteja (G, L, M, Veg, VS)Persilijajogurttikastiketta (A, G, L)Keitettyjä perunoita (*, G, L, M, Veg)
Lihapyöryköitä (A, L, M)Ruskeaa kastiketta (A, L,G)Keitettyjä perunoita (*, G, L, M, Veg)

Tiistai

Mifucurryä (*, A, G, L)Täysjyvänuudeleita (*, A, L, M)
Harissalla maustettua kalkkunapataa (*, A, G, L, VS)Täysjyvänuudeleita (*, A, L, M)

Keskiviikko

Kasviskiusausta (*, A, G, L)
Lohikiusausta (*, A, G, L)

Torstai

Soijanakkikeittoa (*, A, L, M, Veg, VS)Kevyt emmentaljuustoa (*, A, G, L)Tomaattia (G, L, M, Veg)
Makkarakeittoa (*, G, L, M)Kevyt emmentaljuustoa (*, A, G, L)Tomaattia (G, L, M, Veg)

Perjantai

Nyhtökauratäytettä (*, A, L, M, Veg)Täysjyvävehnätortilla (A, L, M, Veg)Paprika-ananassalsaa (G, L, M, Veg)
Kermaviiliä (A, G, L)
Broileri-tomaattitäytettä (*, G, L, M)Täysjyvävehnätortilla (A, L, M, Veg) Paprika-ananassalsaa (G, L, M, Veg)
Kermaviiliä (A, G, L)

Hyvää ruokahalua!

Amica-ravintola
Munkkiniemen yhteiskoulu
Laajalahdentie 21
00330 Helsinki
(09) 4777 6321

munkka@amica.fi

TUOTESELOSTEET

1.3.2021
Kasviskroketteja
kasviskroketteja (sis. porkkana, vihreä papu, perunarae, rypsiöljy, purjo, herneproteiini, muunnettu maissitärkkelys, suola, maltodekstriini, sipuli, curry, paprika, valkosipuli, sokeri)
per 100g: 173 kcal, 713 kJ, 3,0 g Proteiinia, 9,5 g Rasva s., 0,6 g tyydytt., 18,3 g Hh josta, 2,3 g sokereita, 0,9 g Suolaa, 0,41 kg CO2e
G, L, M, Veg, VS
Persilijajogurttikastiketta
laktoositonta turkkilaista jogurttia (sis. pastöroitu MAITO, pastöroitu KERMA, MAITOPROTEIINI, hapate), sitruunaa, tuoretta persiljaa, sokeria, jodioitua suolaa, valkopippuria
per 100g: 129 kcal, 531 kJ, 3,8 g Proteiinia, 8,8 g Rasva s., 5,8 g tyydytt., 8,2 g Hh josta, 6,9 g sokereita, 0,7 g Suolaa, 0,18 kg CO2e
A, G, L
Keitettyjä perunoita
perunoita
per 100g: 86 kcal, 359 kJ, 2,0 g Proteiinia, 0,2 g Rasva s., 0,0 g tyydytt., 18,5 g Hh josta, 0,6 g sokereita, 0,0 g Suolaa, 0,04 kg CO2e
*, G, L, M, Veg
Lihapyöryköitä
lihapyöryköitä (sisältää broilerin- ja naudanlihaa [Suomi], perunaa, korppujauhoa [VEHNÄ], vettä, sipulia, mausteita [mm. mustapippuri, korianteri, inkivääri, valkosipuli], perunakuitua, glukoosia, perunajauhoa, jodioitua suolaa, rypsiöljyä, naudanrasvaa, aromit [mm. valkopippuri], broilerinrasvaa)
per 100g: 224 kcal, 928 kJ, 10,7 g Proteiinia, 13,9 g Rasva s., 4,6 g tyydytt., 12,8 g Hh josta, 1,6 g sokereita, 1,3 g Suolaa, 1,22 kg CO2e
A, L, M
Ruskeaa kastiketta
vettä, maissitärkkelys, kasvimargariinia (sisältä kasvirasvaa [SG-palmu ja kookos], rypsiöljy, vesi, suola, emulgointiaine auringonkukkalesitiini, aromit, A- ja D2-vitamiini, väri E160a), laktoositonta kasvirasvasekoitetta (sis. rasvaton MAITO, vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine E472e, aromi, betakaroteeniväri), lihaliemiaineksia (sisältää glukoosisiirappia, suolaa, sokeria, lihauutetta, maltodekstriinia, hiivauutetta, sitruunahappoa, palmurasvaa, väriaine E150c, aromi), gluteenitonta soijakastiketta (sisältää mm. SOIJAPAPUA, suolaa), sokeria, jodioitua suolaa, paprikajauhetta, kastikkeen ruskistajaa (sisältää sokerikulööriä, vettä, suolaa), mustapippuria
per 100g: 111 kcal, 464 kJ, 1,5 g Proteiinia, 7,5 g Rasva s., 2,9 g tyydytt., 9,3 g Hh josta, 1,2 g sokereita, 0,8 g Suolaa, 0,08 kg CO2e
A, L, G

2.3.2021
Mifucurryä
vettä, kookosmaitoa (sisältää kookoslihauutetta ja vettä), laktoositonta Mifu®-jauhista (sisältää pastöroitu MAITO, vesi, MAITOPROTEIINI, sakeuttamisaine E404, MAITORASVA, glukoosisiirappi, suola, aromit, säilöntäaine E200 ja hapate), paprikaa, porkkanaa, säilöttyjä kidneypapuja (sisältää kidneypapuja, vettä, suolaa, sokeria, kiinteyttämisainetta E509), sipulia, maissitärkkelystä, kasvisliemiaineksia (sisältää porkkanaa, palsternakkaa, sipulia, purjosipulia, suolaa, palmurasvaa, hiivauutetta, glukoosisiirappia, persiljauutetta, kurkumaa, aromi, riisijauhoja, maltodekstriinia), rypsiöljyä, currya (sisältää korianteria, kurkumaa, sarviapilaa, cayennepippuria, fenkolia, jeeraa, mustapippuria), kurkumaa, jodioitua suolaa
per 100g: 88 kcal, 368 kJ, 4,9 g Proteiinia, 5,0 g Rasva s., 3,4 g tyydytt., 5,6 g Hh josta, 2,0 g sokereita, 0,9 g Suolaa, 0,18 kg CO2e
*, A, G, L
Täysjyvänuudeleita
vettä, nuudeleita (sisältää TÄYSJYVÄVEHNÄJAUHOJA, maissitärkkelystä, suolaa, KANANMUNAA. Saattaa sisältää jäämiä soijasta), rypsiöljyä
per 100g: 70 kcal, 297 kJ, 2,4 g Proteiinia, 1,5 g Rasva s., 0,2 g tyydytt., 11,0 g Hh josta, 0,6 g sokereita, 0,0 g Suolaa, 0,04 kg CO2e
*, A, L, M
Harissalla maustettua kalkkunapataa
kalkkunan paistisuikaleita (sisältää kalkkunanlihaa [Suomi], vettä, inuliinia, suolaa, etikkajauhetta, psylliumia), vettä, laktoositonta kasvirasvasekoitetta (sis. rasvaton MAITO, vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine E472e, aromi, betakaroteeniväri), säilöttyjä herkkusieniä, sipulia, paprikaa, harissatahnaa (sisältää vesi, harissa-mausteseos [sokeri, paprika, tomaattijauhe, maltodekstriini, suola, valkosipuli, cayennepippuri, chilihiutale, tähtianis, korianteri, jeera], tomaattipyree, valkoviinietikka, kasviöljy [rapsi, oliivi], limetinmehutiiviste, happamuudensäätöaine E330. Saattaa sisältää jäämiä PÄHKINÖISTÄ, MAAPÄHKINÖISTÄ ja SEESAMINSIEMENISTÄ), tomaattipyreetä (tomaattia, suolaa), maissitärkkelystä, kanaliemiaineksia (sisältää suolaa, glukoosisiirappia, sokeria, hiivauutetta, sipulia, kananlihaa, currya, kurkumaa, riisijauhoja, hapettumisenestoaineena rosmariiniuute), punaviinietikkaa (sisältää mm. vettä, hapettumisestoaine SULFIITTI), fariinisokeria, gluteenitonta makeaa soijakastiketta (sisältää melassi, vesi, soijakastike [vesi, SOIJA, VEHNÄ, suola], suola, sokerikulööri, sitruunahappo), rypsiöljyä, valkosipulia, jodioitua suolaa, jeeraa, mustapippuria
per 100g: 105 kcal, 437 kJ, 10,5 g Proteiinia, 4,8 g Rasva s., 1,2 g tyydytt., 4,0 g Hh josta, 1,8 g sokereita, 0,9 g Suolaa, 0,47 kg CO2e
*, A, G, L, VS

3.3.2021
Kasviskiusausta
perunoita, laktoositonta kasvirasvasekoitetta (sis. rasvaton MAITO, vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine E472e, aromi, betakaroteeniväri), kasvissekoitusta (sisältää mm. porkkanaa, lanttua, palsternakkaa, SELLERIÄ), sipulia, punaisia linssejä, jodioitua suolaa, kasvisliemiaineksia (sisältää porkkanaa, palsternakkaa, sipulia, purjosipulia, suolaa, palmurasvaa, hiivauutetta, glukoosisiirappia, persiljauutetta, kurkumaa, aromi, riisijauhoja, maltodekstriinia), kirveliä, lipstikkaa, valkopippuria
per 100g: 100 kcal, 415 kJ, 2,1 g Proteiinia, 4,4 g Rasva s., 0,5 g tyydytt., 12,5 g Hh josta, 1,2 g sokereita, 0,5 g Suolaa, 0,11 kg CO2e
*, A, G, L
Lohikiusausta
perunoita, laktoositonta kasvirasvasekoitetta (sis. rasvaton MAITO, vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine E472e, aromi, betakaroteeniväri), LOHTA [Norja, kasvatettu], sipulia, kalaliemiaineksia (sisältää maltodekstriini, suola, KALAJAUHE, hiivauute, KALAUUTE, palmurasva, sipuli, sitruunahappo, aromi, meiramiuute, rosmariiniuute), tilliä, jodioitua suolaa, mustapippuria, valkopippuria
per 100g: 141 kcal, 587 kJ, 5,0 g Proteiinia, 8,2 g Rasva s., 1,0 g tyydytt., 11,5 g Hh josta, 1,5 g sokereita, 0,5 g Suolaa, 0,20 kg CO2e
*, A, G, L

4.3.2021
Soijanakkikeittoa
perunoita, vettä, soijanakkeja (sisältää VEHNÄPROTEIINIA, SOIJAPROTEIINIA, kuivattu sipuli ja valkosipuli, mustapippuri, SINAPPI, paprika, muskottipähkinä, sipuli, stabilointiaine E461, E415, E412, karrageeni, perunaproteiini, rypsi- ja auringonkukkaöljyt, suola, hiivauute, punajuurijauhe, riisijauho, aromit, etikka, savustettu maltodekstriini, väriaine E160d, herneproteiini. Saattaa sisältää SEESAMINSIEMENIÄ, SELLERIÄ ja KANANMUNAA), porkkanaa, lanttua, sipulia, palsternakkaa, purjosipulia, jodioitua suolaa, tuoretta persiljaa, maustepippuria, paprikajauhetta, laakerinlehtiä
per 100g: 87 kcal, 363 kJ, 3,6 g Proteiinia, 3,9 g Rasva s., 0,3 g tyydytt., 8,9 g Hh josta, 1,3 g sokereita, 0,6 g Suolaa, 0,07 kg CO2e
*, A, L, M, Veg, VS
Makkarakeittoa
vettä, perunoita, makkaraa (sisältää broilerin- ja viljaporsaanliha [Suomi], vesi, perunatärkkelys, kamara, silava, jodioitu suola, stabilointiaine E450, hapettumisenestoaine E301, säilöntäaine E250), keittojuureksia (sisältää porkkanaa, lanttua, palsternakka, purjoa), lihaliemiaineksia (sisältää glukoosisiirappia, suolaa, sokeria, lihauutetta, maltodekstriinia, hiivauutetta, sitruunahappoa, palmurasvaa, väriaine E150c, aromi), persiljaa, maustepippuria, jodioitua suolaa, paprikajauhetta, laakerinlehtiä
per 100g: 59 kcal, 247 kJ, 3,0 g Proteiinia, 2,3 g Rasva s., 0,7 g tyydytt., 6,5 g Hh josta, 0,7 g sokereita, 0,5 g Suolaa, 0,19 kg CO2e
*, G, L, M
Kevyt emmentaljuustoa
kevyttä emmentaljuustoa (sisältää mm. MAITOA, happamuudensäätöaine E509, säilöntäainetta E251)

5.3.2021
Nyhtökauratäytettä
tomaattimurskaa (sis. tomaattia, tomaattimehua, sitruunahappoa), tomaatilla maustettua nyhtökauraa (sis. vesi, kaura [KAURALESE, TÄYSJYVÄKAURAJAUHO, KAURAPROTEIINI, KAURAUUTE], herneproteiini, härkäpapuproteiini, tomaattipyree ja -jauhe, tumma balsamiviinietikka, rypsiöljy, jodioitu suola, ravintohiiva, limetäysmehutiiviste, lehtipersilja, basilika, kuivattu paprika, savupaprika. Saattaa sisältää jäämiä VEHNÄSTÄ, OHRASTA ja RUKIISTA), porkkanaa, maissia, sipulia, kevätsipulia, jodioitua suolaa, rypsiöljyä, paprikajauhetta, sokeria, kuivattua chiliä, mustapippuria
per 100g: 82 kcal, 342 kJ, 5,9 g Proteiinia, 2,1 g Rasva s., 0,2 g tyydytt., 9,2 g Hh josta, 4,4 g sokereita, 0,7 g Suolaa, 0,12 kg CO2e
*, A, L, M, Veg
Broileri-tomaattitäytettä
vettä, Ruskistettua broilerinjauhelihaa (broilerinjauhelihaa [Suomi]), sipulia, tomaattipyreetä (tomaattia, suolaa), maissitärkkelystä, kanaliemiaineksia (sisältää suolaa, glukoosisiirappia, sokeria, hiivauutetta, sipulia, kananlihaa, currya, kurkumaa, riisijauhoja, hapettumisenestoaineena rosmariiniuute), rypsiöljyä, jodioitua suolaa, oreganoa, mustapippuria
per 100g: 83 kcal, 351 kJ, 8,2 g Proteiinia, 3,6 g Rasva s., 0,9 g tyydytt., 4,4 g Hh josta, 2,0 g sokereita, 0,7 g Suolaa, 0,32 kg CO2e
*, G, L, M
Täysjyvävehnätortilla
täysjyvätortilla (sis. TÄYSJYVÄVEHNÄJAUHO, vesi, stabilointiaineet E422, E466, E412, rypsiöljy, nostatusaineet E450, E500, emulgointiaine E471, happamuudensäätöaine E296, suola, dekstroosi, säilöntäaineet E202, E282, VEHNÄMALLASJAUHO)
per 100g: 300 kcal, 1 253 kJ, 9,6 g Proteiinia, 6,2 g Rasva s., 1,1 g tyydytt., 47,5 g Hh josta, 2,6 g sokereita, 1,3 g Suolaa, 0,20 kg CO2e
A, L, M, Veg
Paprika-ananassalsaa
ananasta, paprikaa, sipulia, jodioitua suolaa, sambal oelec -maustekastiketta (sisältää punaista chiliä, vettä, suolaa, muunnettua maissitärkkelystä, happamuudensäätöaine E330, säilöntäaineita E202, E211)
per 100g: 42 kcal, 178 kJ, 0.4 g Rasva s., 0.0 g tyydytt., 8.6 g Hh josta, 8.6 g sokereita, 0.7 g Proteiinia, 1.0 g Suolaa, 0.07 kg CO2e
G, L, M, Veg
Kermaviiliä
laktoositonta KERMAVIILIÄ
per 100g: 120 kcal, 502 kJ, 3,1 g Proteiinia, 10,0 g Rasva s., 6,6 g tyydytt., 3,8 g Hh josta, 3,5 g sokereita, 0,1 g Suolaa, 0,18 kg CO2e
A, G, L