Ruokalista

21.9.2020-25.9.2020

Maanantai

Kasviskroketteja (G, L, M, Veg, VS)Kurkku-tomaattisalsaa (A, G, L, M, Veg, VS)Keitettyjä perunoita (*, G, L, M, Veg)
Jauhelihapihvejä (A, L, M)Ruskeaa kastiketta (A, L,G)Keitettyjä perunoita (*, G, L, M, Veg)

Tiistai

Tomaatti-herkkusienikastiketta (*, A, L, M, G,Veg, VS)Luomutäysjyväspagettia (*, A, L, M, Veg)
Broileria basilikakastikkeessa (*, A, G, L, VS)Luomutäysjyväkierrepastaa (*, A, L, M, Veg)
Luomutäysjyväspagettia (*, A, L, M, Veg)

Keskiviikko

Kasvismusakaa (*, A, G, L, VS)
Kolmen kalan laatikkoa (*, A, G)

Torstai

Mannapuuroa (*, A)Mustikkakeittoa (G, L, M, Veg)Kevyt emmentaljuustoa (*, A, G, L)

Perjantai

Luomutofu-kasvishöystöä (*, A, G, L, M, Veg, VS)Keitettyjä perunoita (*, G, L, M, Veg)
Pippurista possupataa (*, A, G, L)Keitettyjä perunoita (*, G, L, M, Veg)

Lauantai

Soija-kasvisbolognesea (*, A, G, L, M, Veg)  Luomutäysjyväkierrepastaa (*, A, L, M, Veg)
Bolognesekastiketta (*, A, G, L, M, VS) Luomutäysjyväkierrepastaa (*, A, L, M, Veg)

Hyvää ruokahalua!

Amica-ravintola
Munkkiniemen yhteiskoulu
Laajalahdentie 21
00330 Helsinki
(09) 4777 6321

munkka@amica.fi

TUOTESELOSTEET

21.9.2020
Kasviskroketteja
kasviskroketteja (sis. porkkana, vihreä papu, perunarae, rypsiöljy, purjo, herneproteiini, muunnettu maissitärkkelys, suola, maltodekstriini, sipuli, curry, paprika, valkosipuli, sokeri)
per 100g: 173 kcal, 713 kJ, 3,0 g Proteiinia, 9,5 g Rasva s., 0,6 g tyydytt., 18,3 g Hh josta, 2,3 g sokereita, 0,9 g Suolaa, 0,41 kg CO2e
G, L, M, Veg, VS
Kurkku-tomaattisalsaa
tomaattimurskaa (sis. tomaattia, tomaattimehua, sitruunahappoa), tomaattiketsuppia (sisältää tomaattisosetta, etikkaa, sokeria, suolaa, säilöntäaineet E211, E202, maustepippuri- ja valkopippuriuutetta, inkivääriä), sipulia, kurkkua, tomaattia, punaviinietikkaa (sisältää mm. vettä, hapettumisestoaine SULFIITTI), sokeria, valkosipulia, jodioitua suolaa, chilipippuria, jauhettua korianteria
per 100g: 47 kcal, 196 kJ, 1,0 g Proteiinia, 0,2 g Rasva s., 0,0 g tyydytt., 9,8 g Hh josta, 8,1 g sokereita, 1,1 g Suolaa, 0,19 kg CO2e
A, G, L, M, Veg, VS
Keitettyjä perunoita
perunoita
per 100g: 86 kcal, 359 kJ, 2,0 g Proteiinia, 0,2 g Rasva s., 0,0 g tyydytt., 18,5 g Hh josta, 0,6 g sokereita, 0,0 g Suolaa, 0,04 kg CO2e
*, G, L, M, Veg
Jauhelihapihvejä
jauhelihapihvi (sisältää viljaporsaan-, broilerin- ja naudanlihaa [Suomi], vesi, SOIJAPROTEIINI, perunajauho, korppujauho [VEHNÄ], rypsiöljy, auringonkukkalesitiini, mausteet (maustepippuri, sipuli, paprika, lipstikka, mustapippuri, sarviapila), jodioitu suola, sipuli, dekstroosi, happamuudensäätöaineet E508, E300, VEHNÄKUITU, aromit, herneproteiini)
per 100g: 203 kcal, 850 kJ, 14,6 g Proteiinia, 11,5 g Rasva s., 3,8 g tyydytt., 8,6 g Hh josta, 1,3 g sokereita, 0,8 g Suolaa, 0,83 kg CO2e
A, L, M
Ruskeaa kastiketta
vettä, maissitärkkelys, kasvimargariinia (sisältä kasvirasvaa [SG-palmu ja kookos], rypsiöljy, vesi, suola, emulgointiaine auringonkukkalesitiini, aromit, A- ja D2-vitamiini, väri E160a), laktoositonta kasvirasvasekoitetta (sis. rasvaton MAITO, vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine E472e, aromi, betakaroteeniväri), lihaliemiaineksia (sisältää glukoosisiirappia, suolaa, sokeria, lihauutetta, maltodekstriinia, hiivauutetta, sitruunahappoa, palmurasvaa, väriaine E150c, aromi), gluteenitonta soijakastiketta (sisältää mm. SOIJAPAPUA, suolaa), sokeria, jodioitua suolaa, paprikajauhetta, kastikkeen ruskistajaa (sisältää väriä E150a [sokerikulööri], vettä, suolaa), mustapippuria
per 100g: 111 kcal, 464 kJ, 1,5 g Proteiinia, 7,5 g Rasva s., 2,9 g tyydytt., 9,3 g Hh josta, 1,2 g sokereita, 0,8 g Suolaa, 0,08 kg CO2e
A, L,G

22.9.2020
Tomaatti-herkkusienikastiketta
tomaattia, tuoreita herkkusieniä, vettä, tomaattimurskaa (sis. tomaattia, tomaattimehua, sitruunahappoa), mustia oliiveja, tomaattipyreetä (tomaattia, suolaa), fariinisokeria, rypsiöljyä, kasvisliemiaineksia (sisältää porkkanaa, palsternakkaa, sipulia, purjosipulia, suolaa, palmurasvaa, hiivauutetta, glukoosisiirappia, persiljauutetta, kurkumaa, aromi, riisijauhoja, maltodekstriinia), punaviinietikkaa (sisältää mm. vettä, hapettumisestoaine SULFIITTI), valkosipulia, maissitärkkelys, basilikaa, chilipippuria, oreganoa, mustapippuria, viispippuria (sisältää valko-, musta-, mauste-, rosé- ja viherpippuria), basilikaa
per 100g: 58 kcal, 243 kJ, 1,3 g Proteiinia, 3,0 g Rasva s., 0,4 g tyydytt., 6,1 g Hh josta, 4,0 g sokereita, 0,8 g Suolaa, 0,10 kg CO2e
*, A, L, M, G, Veg, VS
Luomutäysjyväspagettia
vettä, luomutäysjyväspagettia (DURUMVEHNÄ) , rypsiöljyä
per 100g: 141 kcal, 599 kJ, 4,9 g Proteiinia, 1,8 g Rasva s., 0,2 g tyydytt., 26,4 g Hh josta, 0,2 g sokereita, 0,0 g Suolaa, 0,08 kg CO2e
*, A, L, M, Veg
Broileria basilikakastikkeessa
broilerin paistisuikaleita (sisältää broileria [Suomi], vesi, aromi, jodioitu suola, hapettumisenestoaine E 331, viinietikka, dekstroosi, sakeuttamisaine E415, rypsiöljy), vettä, sipulia, SMETANAA, basilikaa, maissitärkkelystä, persiljaa, valkosipulia, rypsiöljyä, jodioitua suolaa
per 100g: 125 kcal, 523 kJ, 8,3 g Proteiinia, 9,3 g Rasva s., 3,5 g tyydytt., 2,0 g Hh josta, 0,9 g sokereita, 0,7 g Suolaa, 0,39 kg CO2e
*, A, G, L, VS

23.9.2020
Kasvismusakaa
perunaa, vettä, laktoositonta kasvirasvasekoitetta (sis. rasvaton MAITO, vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine E472e, aromi, betakaroteeniväri), kesäkurpitsaa, pariloitua munakoisoa, sipulia, tomaattipyreetä (tomaattia, suolaa), laktoositonta juustoraastetta (sis. pastöroitu MAITO, suola, hapate, happamuudensäätöaine E509, värit E160a, E160 b, maissitärkkelys), maissitärkkelystä, rypsiöljyä, kasvisliemiaineksia (sisältää porkkanaa, palsternakkaa, sipulia, purjosipulia, suolaa, palmurasvaa, hiivauutetta, glukoosisiirappia, persiljauutetta, kurkumaa, aromi, riisijauhoja, maltodekstriinia), jodioitua suolaa, valkosipulia, oreganoa, mustapippuria, timjamia
per 100g: 92 kcal, 385 kJ, 2,4 g Proteiinia, 3,1 g Rasva s., 0,8 g tyydytt., 13,1 g Hh josta, 2,3 g sokereita, 0,7 g Suolaa, 0,13 kg CO2e
*, A, G, L, VS
Kolmen kalan laatikkoa
perunoita, KEVYTMAITOA, LOHI- [Norja, kasvatettu], TURSKA- [Barentsinmeri, villi], ja SEITIKUUTIOITA [Koillis-Atlantti, villi], sipulia, KANANMUNAA, jodioitua suolaa, tilliä, kalaliemiaineksia (sisältää maltodekstriini, suola, KALAJAUHE, hiivauute, KALAUUTE, palmurasva, sipuli, sitruunahappo, aromi, meiramiuute, rosmariiniuute), mustapippuria, valkopippuria
per 100g: 89 kcal, 372 kJ, 6,1 g Proteiinia, 1,8 g Rasva s., 0,6 g tyydytt., 11,8 g Hh josta, 2,1 g sokereita, 0,7 g Suolaa, 0,21 kg CO2e
*, A, G

24.9.2020
Mannapuuroa
KEVYTMAITOA, tummia mannasuurimoita (sisältää VEHNÄÄ), jodioitua suolaa
per 100g: 77 kcal, 322 kJ, 4,0 g Proteiinia, 1,6 g Rasva s., 1,0 g tyydytt., 11,5 g Hh josta, 4,4 g sokereita, 0,4 g Suolaa, 0,19 kg CO2e
*, A
Mustikkakeittoa
vettä, kotimaisia mustikoita, sokeria, tapiokatärkkelystä, jodioitua suolaa
per 100g: 63 kcal, 264 kJ, 0,2 g Proteiinia, 0,2 g Rasva s., 0,0 g tyydytt., 14,9 g Hh josta, 13,3 g sokereita, 0,0 g Suolaa, 0,06 kg CO2e
G, L, M, Veg
Kevyt emmentaljuustoa
kevyttä emmentaljuustoa (sisältää mm. MAITOA, happamuudensäätöaine E509, säilöntäainetta E251)

25.9.2020
Luomutofu-kasvishöystöä
vettä, kesäkurpitsaa, luomutofua (sis. SOIJAPAPUA), porkkanaa, paprikaa, sipulia, gluteenitonta soijakastiketta (sisältää mm. SOIJAPAPUA, suolaa), valkosipulia, rypsiöljyä, maissitärkkelystä, sokeria, jodioitua suolaa, currya (sisältää korianteria, kurkumaa, sarviapilaa, cayennepippuria, fenkolia, jeeraa, mustapippuria), kurkumaa
per 100g: 59 kcal, 245 kJ, 4,1 g Proteiinia, 2,7 g Rasva s., 0,3 g tyydytt., 4,4 g Hh josta, 3,4 g sokereita, 0,8 g Suolaa, 0,10 kg CO2e
*, A, G, L, M, Veg, VS
Keitettyjä perunoita
perunoita
per 100g: 86 kcal, 359 kJ, 2,0 g Proteiinia, 0,2 g Rasva s., 0,0 g tyydytt., 18,5 g Hh josta, 0,6 g sokereita, 0,0 g Suolaa, 0,04 kg CO2e
*, G, L, M, Veg
Pippurista possupataa
vettä, sianlihaa [Suomi], laktoositonta kasvirasvasekoitetta (sis. rasvaton MAITO, vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine E472e, aromi, betakaroteeniväri), pikkusipulia, sipulia, lihaliemiaineksia (sisältää glukoosisiirappia, suolaa, sokeria, lihauutetta, maltodekstriinia, hiivauutetta, sitruunahappoa, palmurasvaa, väriaine E150c, aromi), maissitärkkelystä, sinappia (sisältää vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, jodioitu suola, etikka, elintarvikevärit E150a ja E160a, sakeuttamisaineet E412 ja E415, mausteet [kurkuma, cayannepippuri], säilöntäaine E211), kastikkeen ruskistajaa (sisältää väriä E150a [sokerikulööri], vettä, suolaa), viispippuria (sisältää valko-, musta-, mauste-, rosé- ja viherpippuria)
per 100g: 96 kcal, 407 kJ, 5,0 g Proteiinia, 6,9 g Rasva s., 2,1 g tyydytt., 3,9 g Hh josta, 1,5 g sokereita, 0,8 g Suolaa, 0,27 kg CO2e
*, A, G, L

26.9.2020
Soija-kasvisbolognesea
vettä, porkkanaa, palsternakkaa, tomaattipyreetä (tomaattia, suolaa), sipulia, soijarouhetta (SOIJAPAPUA), gluteenitonta soijakastiketta (sisältää mm. SOIJAPAPUA, suolaa), maissitärkkelystä, sokeria, rypsiöljyä, kasvisliemiaineksia (sisältää porkkanaa, palsternakkaa, sipulia, purjosipulia, suolaa, palmurasvaa, hiivauutetta, glukoosisiirappia, persiljauutetta, kurkumaa, aromi, riisijauhoja, maltodekstriinia), jodioitua suolaa, mustapippuria, basilikaa, oreganoa
per 100g: 45 kcal, 188 kJ, 3,2 g Proteiinia, 0,5 g Rasva s., 0,0 g tyydytt., 6,7 g Hh josta, 3,6 g sokereita, 0,9 g Suolaa, 0,05 kg CO2e
*, A, G, L, M, Veg
Luomutäysjyväkierrepastaa
vettä, luomutäysjyväpastaa (sisältää VEHNÄÄ), rypsiöljyä
per 100g: 140 kcal, 595 kJ, 6,4 g Proteiinia, 1,8 g Rasva s., 0,2 g tyydytt., 24,8 g Hh josta, 0,2 g sokereita, 0,0 g Suolaa, 0,08 kg CO2e
*, A, L, M, Veg
Bolognesekastiketta
vettä, vähärasvaista nauta-sikajauhelihaa [Suomi], porkkanaa, tomaattimurskaa (sis. tomaattia, tomaattimehua, sitruunahappoa), sipulia, tomaattipyreetä (tomaattia, suolaa), valkosipulia, lihaliemiaineksia (sisältää glukoosisiirappia, suolaa, sokeria, lihauutetta, maltodekstriinia, hiivauutetta, sitruunahappoa, palmurasvaa, väriaine E150c, aromi), gluteenitonta soijakastiketta (sisältää mm. SOIJAPAPUA, suolaa), maissitärkkelystä, sokeria, basilikaa, oreganoa, jodioitua suolaa, mustapippuria
per 100g: 73 kcal, 303 kJ, 6,0 g Proteiinia, 2,5 g Rasva s., 1,2 g tyydytt., 6,2 g Hh josta, 4,0 g sokereita, 0,9 g Suolaa, 0,60 kg CO2e
*, A, G, L, M, VS