Ruokalista

12.11.2018-16.11.2018

Maanantai
Kasviksia auringonkukka-ananaskastikkeessa (*, A, G, L, M, Veg)Luomutäysjyväkierrepastaa (*, A, L, M, Veg)
Kirjolohi-seititomaattikastiketta (*, A, L, VS)Luomutäysjyväkierrepastaa (*, A, L, M, Veg)

Kurkkua (G, L, M, Veg)
Punajuurta (G, L, M, Veg)
Tomaattisalaatinkastike (*, A, G, L, M, Veg)
Valkosipulinen salaatinkastike (A, L, M)
Leipäpöytä (kg)
Ruokajuoma (kg)
Porkkanahummusta (*, A, G, L, M, Veg, VS)

Tiistai
Kasviskroketteja (G, L, M, Veg, VS)Papusalsaa (*, A, G, L, M, Veg)Keitettyjä perunoita (*, G, L, M, Veg)
Lihapyöryköitä (A, L, M)Ruskeaa kastiketta (A, L)Keitettyjä perunoita (*, G, L, M, Veg)

Porkkanaraastetta (G, L, M, Veg)
Höyrytettyjä herneitä (G, L, M, Veg)
Tomaattisalaatinkastike (*, A, G, L, M, Veg)
Valkosipulinen salaatinkastike (A, L, M)
Leipäpöytä (kg)
Ruokajuoma (kg)
Porkkanahummusta (*, A, G, L, M, Veg, VS)

Keskiviikko
Kasvis-perunapannua (*, A, G, L, Veg)
Makkara-perunapannua (*, G, L, M)

Punakaali- cole slaw -salaattia (A, G, L, M)
Etikkakurkkua (G, L, M, Veg)
Tomaattisalaatinkastike (*, A, G, L, M, Veg)
Valkosipulinen salaatinkastike (A, L, M)
Leipäpöytä (kg)
Ruokajuoma (kg)
Porkkanahummusta (*, A, G, L, M, Veg, VS)

Torstai
Pinaattikeittoa (*, A, L)Keitetty kananmuna (A, G, L, M)Keittokinkkua (*, G, L, M)Omenaa
Broileri-kasviskeittoa (*, G, L, M)Keittokinkkua (*, G, L, M)Omenaa

Ruokajuoma (kg)
Porkkanahummusta (*, A, G, L, M, Veg, VS)

Perjantai
Mausteista luomusoija-kasvispataa (G,L,M,VS,A,Veg)Kurkumariisiä (G,L,M,Veg)
Broileria teriyakikastikeessa (G,L,M,VS,A)Kurkumariisiä (G,L,M,Veg

Paprikaa (G, L, M, Veg)
Retikkaa
Tomaattisalaatinkastike (*, A, G, L, M, Veg)
Valkosipulinen salaatinkastike (A, L, M)
Leipäpöytä (kg)
Ruokajuoma (kg)
Porkkanahummusta (*, A, G, L, M, Veg, VS)
Appelsiini-suklaaleivos (L,A)

Hyvää ruokahalua!

Amica-ravintola
Munkkiniemen yhteiskoulu
Laajalahdentie 21
00330 Helsinki
(09) 4777 6321

munkka@amica.fi

TUOTESELOSTEET

12.11.2018

Kasvislounas
Kasviksia auringonkukka-ananaskastikkeessa
vettä, sipulia, kesäkurpitsaa, paprikaa, säilöttyä ananasta, vihreitä papuja, auringonkukansiemeniä, sokeria, säilykeananaksen lientä, gluteenitonta soijakastiketta (sisältää mm. SOIJAPAPUA, suolaa), omenaviinietikkaa, maissitärkkelystä, kasvisliemiaineksia (sisältää porkkanaa, palsternakkaa, sipulia, purjosipulia, suolaa, palmurasvaa, hiivauutetta, glukoosisiirappia, persiljauutetta, kurkumaa, aromi, riisijauhoja, maltodekstriinia), mustapippuria, jodioitua suolaa
per 100g: 71 kcal, 296 kJ, 2,4 g Rasva sis., 0,3 g tyydytt., 10,5 g Hh josta, 8,0 g sokereita, 1,8 g Proteiinia, 0,7 g Suolaa
G, L, M, Veg, *, A
Luomutäysjyväkierrepastaa
vettä, luomutäysjyväpastaa (sisältää VEHNÄÄ), rypsiöljyä
per 100g: 140 kcal, 595 kJ, 1,8 g Rasva sis., 0,2 g tyydytt., 24,8 g Hh josta, 0,2 g sokereita, 6,4 g Proteiinia, 0,0 g Suolaa
L, M, Veg, *, A
Lounas
Kirjolohi-seititomaattikastiketta
vettä, LOHTA [Norja, villi] ja SEITIÄ [Norja, villi], laktoositonta kasvirasvasekoitetta (sis. rasvaton MAITO, vesi, rapsiöljy, muunnettu maiss- ja tapiokaitärkkelys, emulgointiaine E472e, aromi, betakaroteeniväri), sipulia, maissitärkkelystä, tomaattipyreetä (tomaattia, suolaa), sitruunamehua (sis. säilöntäainetta E202), kalaliemiaineksia (sisältää maltodekstriini, suola, KALAJAUHE, hiivauute, KALAUUTE, palmurasva, sipuli, sitruunahappo, aromi, meiramiuute, rosmariiniuute), sokeria, jodioitua suolaa, tilliä, valkosipulia, paprikajauhetta, mustapippuria
per 100g: 98 kcal, 408 kJ, 5.0 g Rasva sis., 0.6 g tyydytt., 5.1 g Hh josta, 1.7 g sokereita, 7.3 g Proteiinia, 0.8 g Suolaa
L, *, VS,G, A
Luomutäysjyväkierrepastaa
vettä, luomutäysjyväpastaa (sisältää VEHNÄÄ), rypsiöljyä
per 100g: 140 kcal, 595 kJ, 1,8 g Rasva sis., 0,2 g tyydytt., 24,8 g Hh josta, 0,2 g sokereita, 6,4 g Proteiinia, 0,0 g Suolaa
L, M, Veg, *, A

13.11.2018

Kasvislounas
Kasviskroketteja
kasviskroketteja (sis. porkkana, vihreä papu, perunarae, rypsiöljy, purjo, herneproteiini, muunnettu maissitärkkelys, suola, maltodekstriini, sipuli, curry, paprika, valkosipuli, sokeri)
per 100g: 173 kcal, 713 kJ, 9,5 g Rasva sis., 0,6 g tyydytt., 18,3 g Hh josta, 2,3 g sokereita, 3,0 g Proteiinia, 0,9 g Suolaa
G, L, M, Veg, VS
Papusalsaa
tomaattimurskaa (sis. tomaattia, tomaattimehua, sitruunahappoa), säilöttyjä ruskeita papuja (sisältää papuja, vettä, suolaa, hapettumisenestoainetta E300), sipulia, appelsiinitäysmehutiiviistettä, vihreitä oliiveja, punaviinietikkaa (sisältää mm. vettä, hapettumisestoaineena NATRIUMSULFIITTIA), rypsiöljyä, tuoretta chiliä, mustapippuria, sokeria, jodioitua suolaa
per 100g: 96 kcal, 400 kJ, 3,5 g Rasva sis., 0,3 g tyydytt., 11,5 g Hh josta, 4,6 g sokereita, 2,9 g Proteiinia, 0,9 g Suolaa
G, L, M, Veg, *, A
Keitettyjä perunoita
perunoita
per 100g: 86 kcal, 359 kJ, 0.2 g Rasva sis., 0.0 g tyydytt., 18.5 g Hh josta, 0.6 g sokereita, 2.0 g Proteiinia, 0.0 g Suolaa
G, L, M, Veg, *
Lounas
Lihapyöryköitä
lihapyöryköitä (sisältää broilerin- ja naudanlihaa [Suomi], perunaa, korppujauhoa [VEHNÄ], vettä, sipulia, mausteita [mm. mustapippuri, korianteri, inkivääri, valkosipuli], perunakuitua, glukoosia, perunajauhoa, jodioitua suolaa, rypsiöljyä, naudanrasvaa, aromit [mm. valkopippuri], broilerinrasvaa)
per 100g: 224 kcal, 928 kJ, 13,9 g Rasva sis., 4,6 g tyydytt., 12,8 g Hh josta, 1,6 g sokereita, 10,7 g Proteiinia, 1,3 g Suolaa
L, M, A
Ruskeaa kastiketta
vettä, maissitärkkelys, kasvimargariinia (sisältää kasvirasvaa [palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina], rypsiöljyä, vettä, suolaa, emulgointiaineet [auringonkukkalesitiini, E471, E472c kasvirasvasta], happamuudensäätöaineet E330, E500, aromi, A- ja D2-vitamiini, väri E160a), laktoositonta kasvirasvasekoitetta (sis. rasvaton MAITO, vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine E472e, aromi, betakaroteeniväri), lihaliemiaineksia (sisältää glukoosisiirappia, suolaa, sokeria, lihauutetta, maltodekstriinia, hiivauutetta, sitruunahappoa, palmurasvaa, väriaine E150c, aromi), gluteenitonta soijakastiketta (sisältää mm. SOIJAPAPUA, suolaa), sokeria, jodioitua suolaa, paprikajauhetta, kastikkeen ruskistajaa (sisältää väriä E150a [sokerikulööri], vettä, suolaa), mustapippuria
per 100g: 111 kcal, 460 kJ, 7.5 g Rasva sis., 3.0 g tyydytt., 9.3 g Hh josta, 1.2 g sokereita, 1.5 g Proteiinia, 0.8 g Suolaa
L, A,G
Keitettyjä perunoita
perunoita
per 100g: 86 kcal, 359 kJ, 0.2 g Rasva sis., 0.0 g tyydytt., 18.5 g Hh josta, 0.6 g sokereita, 2.0 g Proteiinia, 0.0 g Suolaa
G, L, M, Veg, *

14.11.2018

Kasvislounas
Kasvis-perunapannua
pannuperunoita (sisältää perunoita, palmuöljyä), maissia, paprikaa, sipulia, vihreitä papuja, säilöttyjä ruskeita papuja (sisältää papuja, vettä, suolaa, hapettumisenestoainetta E300), rypsiöljyä, jodioitua suolaa, chilipippuria, tuoretta persiljaa, kurkumaa
per 100g: 122 kcal, 511 kJ, 4,4 g Rasva sis., 0,2 g tyydytt., 17,2 g Hh josta, 1,6 g sokereita, 2,6 g Proteiinia, 0,6 g Suolaa
G, L, Veg, *, A
Lounas
Makkara-perunapannua
perunaa, makkaraa (sisältää mm. broileria, kalkkunaa, sianlihaa ja kamaraa [Suomi], vesi, perunajauho, muunnettu maissitärkkelys, happamuudensäätöaine E262, lihaproteiini, perunakuitu, jodioitu suola, mausteet [mm. chili, korianteri, kurkuma, paprika, valkopippuri], dekstroosi, aromit [mm. mustapippuri, savu], hapettumisenestoaine E300, säilöntäaine E250), sipulia, rypsiöljyä, jodioitua suolaa, paprikajauhetta, tuoretta persiljaa, mustapippuria
per 100g: 118 kcal, 491 kJ, 4.4 g Rasva sis., 1.2 g tyydytt., 15.5 g Hh josta, 1.1 g sokereita, 3.5 g Proteiinia, 0.6 g Suolaa
G, L, M, *

15.11.2018

Kasvislounas
Pinaattikeittoa
laktoositonta KEVYTMAITOJUOMAA, laktoositonta rasvatonta MAITOJUOMAA, pinaattia, VEHNÄJAUHOJA, jodioitua suolaa, sokeria, valkopippuria, muskottipähkinää
per 100g: 68 kcal, 282 kJ, 1,3 g Rasva sis., 0,8 g tyydytt., 9,2 g Hh josta, 3,1 g sokereita, 4,5 g Proteiinia, 0,6 g Suolaa
L, *, A
Keitetty kananmuna
KANANMUNAA
per 100g: 143 kcal, 597 kJ, 10,3 g Rasva sis., 2,1 g tyydytt., 0,3 g Hh josta, 0,3 g sokereita, 12,5 g Proteiinia, 0,3 g Suolaa
G, L, M, A
Lounas
Broileri-kasviskeittoa
perunoita, vettä, broilerin paistisuikaleita (sisältää broileria [Suomi], vettä, jodioitua suolaa, hapettumisenestoainetta E331, etikkajauhetta), porkkanaa, lanttua, palsternakkaa, sipulia, kanaliemiaineksia (sisältää suolaa, glukoosisiirappia, sokeria, hiivauutetta, sipulia, kananlihaa, currya, kurkumaa, riisijauhoja, hapettumisenestoaineena rosmariiniuute), jodioitua suolaa, persiljaa, currya (sisältää korianteria, kurkumaa, sarviapilaa, cayennepippuria, fenkolia, jeeraa, mustapippuria)
per 100g: 61 kcal, 256 kJ, 1.3 g Rasva sis., 0.3 g tyydytt., 8.2 g Hh josta, 1.1 g sokereita, 4.0 g Proteiinia, 0.5 g Suolaa
G, L, M, *
Keittokinkkua
keittokinkkua (sis. suomalainen porsaan kinkku, vesi, perunatärkkelys, jodioitu suola, mineraalisuola [natrium- ja kaliumkloridi], valkosipuliaromi, hapettumisenestoaine E301, säilöntäaine E250)
Omenaa

16.11.2018

Kasvislounas

Kurkumariisiä
vettä, pitkäjyväistä riisiä, kurkumaa
per 100g: 148 kcal, 618 kJ, 0,2 g Rasva sis., 0,1 g tyydytt., 32,5 g Hh josta, 0,4 g sokereita, 3,3 g Proteiinia, 0,0 g Suolaa
G, L, M, Veg
Broileria teriyakikastikkeessa
miedosti suolattua broilerin paistileikettä [Suomi], porkkanaa, sipulia, teriyakikastiketta (sisältää soijakastiketta [mm. vesi, SOIJA, suola], fariinisokeria, hunajaa, riisiviinietikkaa, maissitärkkelystä, valkosipulia, inkivääriä, sokerikulööriä, suolaa), vettä, ruohosipulia, kastikkeen ruskistajaa (sisältää väriä E150a [sokerikulööri], vettä, suolaa)
per 100g: 174 kcal, 732 kJ, 10.9 g Rasva sis., 1.5 g tyydytt., 6.2 g Hh josta, 2.0 g sokereita, 12.9 g Proteiinia, 1.0 g Suolaa
G, L, M, VS, A

Lounas

Mausteista luomusoija-kasvispataa
tomaattimurskaa (sis. tomaattia, tomaattimehua, sitruunahappoa), valkokaalia, paprikaa, sipulia, luomusoijavalmiste (sis. SOIJAPROTEIINI, suola, dekstroosi, mausteet [paprika, pippuri, inkivääri, sipuli, muskottipähkinä, kardemumma, valkosipuli]), säilöttyjä kidneypapuja (sisältää kidneypapuja, vettä, suolaa, sokeria, kiinteyttämisainetta E509), VARSISELLERIÄ, rypsiöljyä, tuoretta persiljaa, sambal oelec -maustekastiketta (sisältää punaista chiliä, vettä, suolaa, muunnettua maissitärkkelystä, happamuudensäätöaine E330, säilöntäaineita E202, E211), jodioitua suolaa, valkosipulia, sokeria, savustettua paprikaa, timjamia
per 100g: 59 kcal, 249 kJ, 2.5 g Rasva sis., 0.2 g tyydytt., 5.8 g Hh josta, 3.8 g sokereita, 2.8 g Proteiinia, 0.6 g Suolaa
G, L, M, Veg, *, VS, A

Ystävänpäiväleivos
laktoositonta tuorejuustoa (sisältää pastöroitua KERMAA, MAITORAHKAA, MAITOJAUHETTA, sakeuttamisaineita E440, E412, suolaa, säilöntäainetta E202, hapatetta), suklaamuffinssiseosta (sisältää mm. sokeria, VEHNÄJAUHOJA, KANANMUNAJAUHETTA, kaakaojauhetta, nostatusaineita E450 ja E500, säilöntäainetta E202, vanilliiniaromia), vettä, rypsiöljyä, tomusokeria, kasvimargariinia (sisältää kasvirasvaa [palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina], rypsiöljyä, vettä, suolaa, emulgointiaineet [auringonkukkalesitiini, E471, E472c kasvirasvasta], happamuudensäätöaineet E330, E500, aromi, A- ja D2-vitamiini, väri E160a), appelsiinimehua, vanilliinisokeria
per 100g: 424 kcal, 1 773 kJ, 27,7 g Rasva sis., 8,2 g tyydytt., 38,7 g Hh josta, 9,2 g sokereita, 5,2 g Proteiinia, 0,3 g Suolaa
L, A