Ruokalista

14.1.2019-18.1.2019

Maanantai

Luomutofu-kasviscurrya (*, A, G, L, M, Veg)Täysjyvävehnää (*, A, L, M, Veg)
Kalkkunabolognesea (*, G, L, M, VS)Täysjyvävehnää (*, A, L, M, Veg)

Tiistai

Tomaattista juusto-pastavuokaa luomupastasta (*, A, L)
Jauhelihalasagnettea (A, L,VS)

Keskiviikko

Kasvis-perunapannua (*, A, G, L, Veg)
Tomaattista lohi-seitigratiinia (*, A, G, L)Keitettyjä perunoita (*, G, L, M, Veg)

Torstai

Kasvis-hernekeittoa (*, A, G, L, M, Veg)Kalkkunaleikettä (*, G, L, M)
Hernekeittoa (*, A, G, L, M)Kalkkunaleikettä (*, G, L, M)
Pannukakkua (A, L) Hilloa (G, L, M, Veg)

Perjantai

Punajuurikroketteja (*, G, L, M, Veg)Currykastiketta (*, A, L)Höyrytettyä tummaa riisiä (*, G, L, M, Veg)
Broileripyöryköitä (*, A, L, M, VS)Currykastiketta (*, A, L)Höyrytettyä tummaa riisiä (*, G, L, M, Veg)

Hyvää ruokahalua!

Amica-ravintola
Munkkiniemen yhteiskoulu
Laajalahdentie 21
00330 Helsinki
(09) 4777 6321

munkka@amica.fi

TUOTESELOSTEET

14.1.2019
Kasvislounas
Luomutofu-kasviscurrya
perunoita, tomaattimurskaa (sis. tomaattia, tomaattimehua, sitruunahappoa), valkokaalia, luomutofua (15 %)(sis. SOIJAPAPUA), tomaattia, sipulia, kesäkurpitsaa, porkkanaa (kasviksia yht. 80 %), vettä, rypsiöljyä, sokeria, jodioitua suolaa, currya (sisältää korianteria, kurkumaa, sarviapilaa, cayennepippuria, fenkolia, jeeraa, mustapippuria), inkivääritahnaa (sisältää mm. inkivääriä, SOIJAPAPUÖLJYÄ, sokeria, suolaa), anista, kanelia, jeeraa, kardemummaa, chilipippuria
per 100g: 92 kcal, 384 kJ, 4,1 g Rasva sis., 0,4 g tyydytt., 9,9 g Hh josta, 4,7 g sokereita, 3,6 g Proteiinia, 0,8 g Suolaa
G, L, M, Veg, *, A
Täysjyvävehnää
vettä, TÄYSJYVÄVEHNÄSUURIMOITA, jodioitua suolaa
per 100g: 110 kcal, 465 kJ, 0,4 g Rasva sis., 0,1 g tyydytt., 22,5 g Hh josta, 0,4 g sokereita, 3,9 g Proteiinia, 0,3 g Suolaa
L, M, Veg, *, A
Lounas 
Kalkkunabolognesea
vettä, Ruskistettua kalkkunan jauhelihaa ( kalkkunan jauhelihaa (Suomi) ) , sipulia, porkkanaa, tomaattipyreetä (tomaattia, suolaa), maissitärkkelystä, sokeria, kanaliemiaineksia (sisältää suolaa, glukoosisiirappia, sokeria, hiivauutetta, sipulia, kananlihaa, currya, kurkumaa, riisijauhoja, hapettumisenestoaineena rosmariiniuute), sambal oelec -maustekastiketta (sisältää punaista chiliä, vettä, suolaa, muunnettua maissitärkkelystä, happamuudensäätöaine E330, säilöntäaineita E202, E211), valkosipulia, rypsiöljyä, jodioitua suolaa, basilikaa, oreganoa, persiljaa, chilimausteseosta (sisältää mm. chilipippuria, paprikaa, mustapippuria, inkivääriä, suolaa, jeeraa, oreganoa, valkosipulia), mustapippuria
per 100g: 76 kcal, 319 kJ, 2.3 g Rasva sis., 0.6 g tyydytt., 5.6 g Hh josta, 4.0 g sokereita, 8.0 g Proteiinia, 0.7 g Suolaa
G, L, M, *, VS
Täysjyvävehnää
vettä, TÄYSJYVÄVEHNÄSUURIMOITA, jodioitua suolaa
per 100g: 110 kcal, 465 kJ, 0,4 g Rasva sis., 0,1 g tyydytt., 22,5 g Hh josta, 0,4 g sokereita, 3,9 g Proteiinia, 0,3 g Suolaa
L, M, Veg, *, A

15.1.2019
Kasvislounas
Tomaattista juusto-pastavuokaa luomupastasta
vettä, luomutäysjyväpastaa (sisältää VEHNÄÄ), soijarouhetta (SOIJAPAPUA), tomaattia, sipulia, tomaattipyreetä (tomaattia, suolaa), laktoositonta juustoraastetta (sis. PASTÖROITU MAITO, perunatärkkelys, suola, hapate, juoksute, happamuudensäätöaine E509, säilöntäaineet E251), laktoositonta vähärasvaista salaattijuustoa (sis. mm. pastöroitua MAITOA, säilöntäainetta E202), kasvisliemiaineksia (sisältää porkkanaa, palsternakkaa, sipulia, purjosipulia, suolaa, palmurasvaa, hiivauutetta, glukoosisiirappia, persiljauutetta, kurkumaa, aromi, riisijauhoja, maltodekstriinia), jodioitua suolaa, sokeria, mustapippuria, basilikaa, oreganoa
per 100g: 92 kcal, 389 kJ, 1.2 g Rasva sis., 0.6 g tyydytt., 11.3 g Hh josta, 1.4 g sokereita, 8.8 g Proteiinia, 0.7 g Suolaa
L, *, A
Lounas
Jauhelihalasagnettea
Laktoositonta KEVYTMAITOA, naudanjauhelihaa (Suomi), tomaattimurskaa (sis. tomaattia, tomaattimehua, sitruunahappoa), vettä, täysjyvä lasagnettepastaa (sisältää VEHNÄÄ), sipulia, laktoositonta juustoraastetta (sis. PASTÖROITU MAITO, perunatärkkelys, suola, hapate, juoksute, happamuudensäätöaine E509, säilöntäaineet E251), tomaattipyreetä (tomaattia, suolaa), kasvimargariinia (sisältää kasvirasvaa [palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina], rypsiöljyä, vettä, suolaa, emulgointiaineet [auringonkukkalesitiini, E471, E472c kasvirasvasta], happamuudensäätöaineet E330, E500, aromi, A- ja D2-vitamiini, väri E160a), VEHNÄJAUHOJA, jodioitua suolaa, valkosipulia, basilikaa, oreganoa, mustapippuria, valkopippuria
per 100g: 140 kcal, 587 kJ, 6,4 g Rasva sis., 3,2 g tyydytt., 12,2 g Hh josta, 3,4 g sokereita, 8,4 g Proteiinia, 0,7 g Suolaa
VS, A, L

16.1.2019
Kasvislounas
Kasvis-perunapannua
pannuperunoita (sisältää perunoita, palmuöljyä), maissia, paprikaa, sipulia, vihreitä papuja, säilöttyjä ruskeita papuja (sisältää papuja, vettä, suolaa, hapettumisenestoainetta E300), rypsiöljyä, jodioitua suolaa, chilipippuria, tuoretta persiljaa, kurkumaa
per 100g: 122 kcal, 511 kJ, 4,4 g Rasva sis., 0,2 g tyydytt., 17,2 g Hh josta, 1,6 g sokereita, 2,6 g Proteiinia, 0,6 g Suolaa
G, L, Veg, *, A
Lounas
Tomaattista lohi-seitigratiinia
Tomaattikastiketta ( vettä, tomaattimurskaa (sis. tomaattia, tomaattimehua, sitruunahappoa), laktoositonta kasvirasvasekoitetta (sis. rasvaton MAITO, vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine E472e, aromi, betakaroteeniväri), laktoositonta sulatejuustoa (sis. JUUSTOA, vettä, VOITA, sulatesuoloja E452, E339, E331, suolaa, paakkuuntumisenestoainetta E460), maissitärkkelystä, kalaliemiaineksia (sisältää maltodekstriini, suola, KALAJAUHE, hiivauute, KALAUUTE, palmurasva, sipuli, sitruunahappo, aromi, meiramiuute, rosmariiniuute), tilliä, jodioitua suolaa ) , kukkakaalia, parsakaalia, porkkanaa, LOHTA [Norja, villi] ja SEITIÄ [Norja, villi], sipulia
per 100g: 67 kcal, 279 kJ, 3.5 g Rasva sis., 0.8 g tyydytt., 3.9 g Hh josta, 2.2 g sokereita, 4.7 g Proteiinia, 0.4 g Suolaa
G, L, *, A
Keitettyjä perunoita
perunoita
per 100g: 86 kcal, 359 kJ, 0.2 g Rasva sis., 0.0 g tyydytt., 18.5 g Hh josta, 0.6 g sokereita, 2.0 g Proteiinia, 0.0 g Suolaa
G, L, M, Veg, *

17.1.2019
Kasvislounas
Kasvis-hernekeittoa
vettä, kuivattuja herneitä, porkkanaa, palsternakkaa, sipulia, sinappia (sisältää mm. vettä, sokeria, SINAPINSIEMENIÄ, suolaa, rypsiöljyä, etikkaa, säilöntäainetta E211, mausteita [mm. valkopippuria], aromeja [mm. maustepippuria]), jodioitua suolaa, meiramia, valkopippuria, maustepippuria
per 100g: 66 kcal, 276 kJ, 0,3 g Rasva sis., 0,0 g tyydytt., 11,5 g Hh josta, 1,5 g sokereita, 3,9 g Proteiinia, 0,5 g Suolaa
G, L, M, Veg, *, A
Lounas
Hernekeittoa
vettä, kuivattuja herneitä, sianlihaa (Suomi), sipulia, sinappia (sisältää mm. vettä, sokeria, SINAPINSIEMENIÄ, suolaa, rypsiöljyä, etikkaa, säilöntäainetta E211, mausteita [mm. valkopippuria], aromeja [mm. maustepippuria]), jodioitua suolaa, meiramia, valkopippuria
per 100g: 93 kcal, 392 kJ, 2,9 g Rasva sis., 1,0 g tyydytt., 10,4 g Hh josta, 0,8 g sokereita, 6,1 g Proteiinia, 0,5 g Suolaa
G, L, M, *, A
Kalkkunaleikettä
kalkkunaleikkelettä (sisältää mm. kalkkunan- ja broilerinlihaa [Suomi], vettä, perunatärkkelystä, jodioitua suolaa, stabilointiaineita E450, E451, sakeuttamisainetta E 407a, dekstroosia, aromeja, hapettumisenestoaineita E316, E315, säilöntäainetta E250)
KT Jälkiruoka
Pannukakkua
pannukakkua (sisältää laktoositonta MAITOA, VEHNÄJAUHOJA, KANANMUNAA, rapsiöljyä, sokeria, jodioitua suolaa)
per 100g: 230 kcal, 966 kJ, 8,1 g Rasva sis., 2,4 g tyydytt., 27,7 g Hh josta, 7,2 g sokereita, 7,7 g Proteiinia, 1,0 g Suolaa
L, A

18.1.2019
Kasvislounas
Punajuurikroketteja
punajuurikroketteja (sis. punajuuri, valkokaali, perunarae, rypsiöljy, säilötty punajuuri [punajuuri, vesi, etikka, sokeri, suola, säilöntäaineet E202, luontainen neilikka-aromi], vesi, sipuli, herneproteiini, suola, sakeuttamisaineet E461, E407a, mustapippuri)
per 100g: 193 kcal, 804 kJ, 10,2 g Rasva sis., 0,7 g tyydytt., 17,3 g Hh josta, 3,9 g sokereita, 5,4 g Proteiinia, 0,9 g Suolaa
G, L, M, Veg, *
Höyrytettyä tummaa riisiä
vettä, tummaa riisiä
per 100g: 143 kcal, 599 kJ, 1,0 g Rasva sis., 0,2 g tyydytt., 30,3 g Hh josta, 0,2 g sokereita, 2,9 g Proteiinia, 0,0 g Suolaa
G, L, M, Veg, *
Lounas
Broileripyöryköitä
broileripyöryköitä (sisältää mm. broilerinlihaa ja -rasvaa [Suomi], vettä, SOIJAPROTEIINIA, rypsiöljyä, perunahiutaleita, KANANMUNAA, perunajauhoja, sipulia, jodioitua suolaa, mausteet [mm. paprika, valkopippuri, valkosipuli, cayenne, korianteri], glukoosia). Saattaa sisältää pieniä määriä VEHNÄÄ.
per 100g: 220 kcal, 931 kJ, 12.6 g Rasva sis., 2.7 g tyydytt., 12.6 g Hh josta, 1.4 g sokereita, 14.6 g Proteiinia, 1.0 g Suolaa
L, M, *, VS, A
Currykastiketta
vettä, laktoositonta kasvirasvasekoitetta (sis. rasvaton MAITO, vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine E472e, aromi, betakaroteeniväri), kasvimargariinia (sisältää kasvirasvaa [palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina], rypsiöljyä, vettä, suolaa, emulgointiaineet [auringonkukkalesitiini, E471, E472c kasvirasvasta], happamuudensäätöaineet E330, E500, aromi, A- ja D2-vitamiini, väri E160a), maissitärkkelys, sokeria, kasvisliemiaineksia (sisältää porkkanaa, palsternakkaa, sipulia, purjosipulia, suolaa, palmurasvaa, hiivauutetta, glukoosisiirappia, persiljauutetta, kurkumaa, aromi, riisijauhoja, maltodekstriinia), omenaviinietikkaa, currya (sisältää korianteria, kurkumaa, sarviapilaa, cayennepippuria, fenkolia, jeeraa, mustapippuria), jodioitua suolaa
per 100g: 112 kcal, 465 kJ, 8.6 g Rasva sis., 2.6 g tyydytt., 7.5 g Hh josta, 2.2 g sokereita, 1.2 g Proteiinia, 0.7 g Suolaa
L, *, A, G
Höyrytettyä tummaa riisiä
vettä, tummaa riisiä
per 100g: 143 kcal, 599 kJ, 1,0 g Rasva sis., 0,2 g tyydytt., 30,3 g Hh josta, 0,2 g sokereita, 2,9 g Proteiinia, 0,0 g Suolaa
G, L, M, Veg, *